このレシピを見ておでん作った。 mayukitchen.com 毎日、具材を足しつつ煮込んでいるので、どんどんおでんの出汁が育っている。

以前１日マスターをしたお店で、音楽イベントをやるってことでお手伝いを頼まれた。 忙しい時たまーに手伝ったりするんだけど、そういう時のお客さんは顔見知りが多いし、注文もビールばかりだ。 でも、今回は、知ってる顔がほぼいないし、オーダもビール以…