半年前から予約していた茨木市のイル ピスタッキオへ。 この日は魚料理の日。 ・鰯のマリネ 身がふわっとしていて丁度良いマリネ具合。 ・ボタン海老とオレンジ ・鯛カルパッチョ 海老とオレンジって合うんだ! とても美味しい。 ・蛸とじゃがいも ・自家製…
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